Un intestino che funziona correttamente è dunque la risultante di una componente strettamente dipendente dall’aliment...
Alcuni processi fisiologici sono ripetuti con un ritmo circadiano costante durante le 24 ore. Tra questi c’è la secre...
Le brassicacee (cavoli, broccoli, cime di rapa, cavolfiore, broccoletti, rape) contengono numer...
Esistono in letteratura numerosi studi che confermano i benefici della frutta secca nella prevenzione di diverse malatti...
La fibra alimentare, nelle sue diverse strutture chimiche, non è completamente digerita dall'uomo, ciononostante la sua...
Gli inibitori di pompa protonica sono una categoria di farmaci spesso prescritti per la malattia da reflusso gastroesofa...
Caratteristiche della fibra e delle sue componenti Il contenuto di fibra negli alimenti mostra una notevole oscillazi...
Il termine "cibo spazzatura" ( che deriva dal termine scientifico “junk food”), è riferito a qualsiasi alimento o b...
Uno dei problemi più comuni tra quelli correlati al moderno stile di vita è il sovrappeso. Il sovrappeso grave, o obes...
Dopo un pasto, anche abbondante e succulento, per spezzare momenti di noia, attesa e ansia o ancora quando il nostro umo...