La fibra alimentare, nelle sue diverse strutture chimiche, non è completamente digerita dall'uomo, ciononostante la sua...
Caratteristiche della fibra e delle sue componenti Il contenuto di fibra negli alimenti mostra una notevole oscillazi...
Le virtù benefiche della spremuta d'arancia risiedono principalmente nell'alto contenuto di Acido Ascorbico in essa con...
STORIA E CURIOSITA' - Fin dall'antichità il melograno è stato simbolo di abbondanza e longevità e le sue molteplici p...
E' la bevanda più diffusa al mondo dopo l’acqua. Ha un sapore leggermente amaro ma gradevole. Il tè viene ricavato d...
Studiando il cervello di 88 volontari sani di età media sui 33 anni nel corso delle varie stagioni, alcuni esperti hann...
Da numerosi studi scientifici è emersa, e si è sempre più confermata negli ultimi anni, la stretta interconnessione t...
L’acqua rappresenta un costituente essenziale per il mantenimento della vita. Il nostro organismo è formato princi...
Gli zuccheri sono una fonte di energia molto importante, ma, come anche i dolcificanti, dovrebbero essere consumati il m...
Molte culture hanno dato una particolare importanza ai cibi e alle bevande che contengono caffeina. La caffeina è uno d...